Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) є багатофункціональною сполукою, яка широко використовується в різних галузях промисловості завдяки своєму унікальному хімічному складу та властивостям.
1. Хімічний склад:
a.Целюлозний хребет:
HPMC є похідним целюлози, що означає, що його отримують з целюлози, природного полісахариду, який міститься в клітинних стінках рослин.Целюлоза складається з повторюваних одиниць β-D-глюкози, з’єднаних β(1→4) глікозидними зв’язками.
b.Заміна:
У ГПМЦ гідроксильна (-ОН) частина целюлозного остова заміщена метильними та гідроксипропіловими групами.Це заміщення відбувається через реакцію етерифікації.Ступінь заміщення (DS) відноситься до середньої кількості гідроксильних груп, заміщених на одиницю глюкози в целюлозному ланцюгу.DS метильної та гідроксипропілової груп відрізняються, що впливає на продуктивність HPMC.
2. Синтез:
a.Етерифікація:
HPMC синтезується за допомогою реакції етерифікації целюлози з пропіленоксидом і метилхлоридом.Процес включає реакцію целюлози з пропіленоксидом для введення гідроксипропілових груп, а потім з метилхлоридом для введення метильних груп.
b.Ступінь альтернативного контролю:
DS HPMC можна контролювати, регулюючи умови реакції, такі як температура, час реакції та концентрація реагентів.
3. Продуктивність:
a.Розчинність:
HPMC розчиняється у воді та деяких органічних розчинниках, таких як метанол і етанол.Однак його розчинність зменшується зі збільшенням молекулярної маси та ступеня заміщення.
b.Формування плівки:
HPMC утворює прозору гнучку плівку при розчиненні у воді.Ці плівки мають хорошу механічну міцність і бар'єрні властивості.
C. В'язкість:
Розчини HPMC демонструють псевдопластичну поведінку, тобто їх в’язкість зменшується зі збільшенням швидкості зсуву.В'язкість розчинів HPMC залежить від таких факторів, як концентрація, молекулярна маса та ступінь заміщення.
d.Затримка води:
Однією з ключових властивостей HPMC є його здатність утримувати воду.Ця властивість має вирішальне значення для різних застосувань, таких як будівельні матеріали, де HPMC використовується як загусник і водоутримуючий агент.
д.Адгезія:
HPMC часто використовується як клей у різних галузях промисловості завдяки своїй здатності утворювати міцні зв’язки з різними субстратами.
4. Застосування:
a.Фармацевтична промисловість:
У фармацевтиці HPMC використовується як зв’язуюча речовина, засіб для плівкового покриття, засіб із контрольованим вивільненням і модифікатор в’язкості в таблетованих формах.
b.Будівельна галузь:
ГПМЦ додається до розчинів на основі цементу, штукатурок на основі гіпсу та плиткових клеїв для покращення працездатності, водоутримання та адгезії.
C. харчова промисловість:
У харчовій промисловості HPMC використовується як загусник, стабілізатор і емульгатор у таких продуктах, як соуси, заправки та морозиво.
d.Засоби особистої гігієни:
HPMC використовується як загусник, емульгатор і плівкоутворювач у засобах особистої гігієни, таких як шампуні, лосьйони та креми.
д.Фарби та покриття:
У фарбах і покриттях HPMC використовується для покращення дисперсії пігменту, контролю в’язкості та утримання води.
Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) — це універсальна сполука з широким спектром застосування в різних галузях промисловості.Його унікальний хімічний склад, синтез і властивості роблять його важливим інгредієнтом у фармацевтиці, будівельних матеріалах, продуктах харчування, продуктах особистої гігієни та фарбах/покриттях.Розуміння властивостей HPMC дозволяє використовувати індивідуальні застосування в різних сферах, сприяючи його широкому використанню та важливості в сучасних виробничих процесах.
Час публікації: 22 лютого 2024 р