Гідроксиетилцелюлоза (HEC)-це неіонний, водорозчинний полімер, отриманий з целюлози. Його унікальна хімічна структура та властивості роблять його універсальним інгредієнтом з різними застосуваннями в галузях, таких як фармацевтичні препарати, косметика, їжа та особиста допомога. Однією з його помітних характеристик є його чудові властивості підвіски, які відіграють вирішальну роль у багатьох рецептурах.
Структура та властивості HEC
HEC походить від целюлози, яка є природним полімером, що міститься в клітинних стінках рослин. Через низку хімічних реакцій на основу целюлози вводять гідроксиетил групи, що призводить до водорозчинного полімеру з унікальними властивостями.
Хімічна структура: Основна структура целюлози складається з повторюваних одиниць глюкози, пов'язаних між собою β-1,4-глікозидними зв’язками. У HEC деякі групи гідроксил (-OH) на глюкозних одиницях замінюються групами гідроксиетил (-OCH2CH2OH). Ця заміна надає розчинність води полімеру, зберігаючи основу структури целюлози.
Розчинність води: HEC дуже розчинна у воді, утворюючи чіткі, в'язкі розчини. Ступінь заміщення (DS), яка вказує на середню кількість гідроксиетил -груп на глюкозну одиницю, впливає на розчинність полімеру та інші властивості. Більш високі значення DS, як правило, призводять до більшої розчинності води.
В'язкість: HEC -розчини виявляють псевдопластичну поведінку, тобто їх в'язкість зменшується під напругою зсуву. Ця властивість корисна для таких застосувань, як покриття та клеї, де матеріал повинен легко протікати під час застосування, але підтримувати в'язкість при спокої.
Формування плівки: HEC може формувати прозорі, гнучкі плівки при висушуванні, що робить його придатним для використання як плівковий агент у різних додатках.
Властивості підвіски HEC
Підвіска відноситься до здатності твердого матеріалу залишатися рівномірно розповсюдженим у рідкому середовищі, не оселившись з часом. HEC демонструє чудові властивості суспензії за рахунок декількох факторів:
Гідратація та набряк: Коли частинки HEC диспергуються в рідкому середовищі, вони зволожують і набрякають, утворюючи тривимірну мережу, яка захоплює і підписує тверді частинки. Гідрофільна природа HEC полегшує поглинання води, що призводить до підвищення в'язкості та покращення стабільності суспензії.
Розподіл розміру частинок: HEC може ефективно призупинити широкий діапазон розмірів частинок за рахунок здатності утворювати мережу з різними розмірами сітки. Ця універсальність робить його придатним для призупинення як тонких, так і грубих частинок у різних рецептурах.
Тіксотропна поведінка: розчини HEC виявляють тиксотропну поведінку, тобто їх в'язкість зменшується з часом під постійним напруженням зсуву і відновлюється при вилученні стресу. Ця властивість дозволяє легко заливати та застосовувати при підтримці стабільності та суспензії твердих частинок.
Стабільність рН: HEC стабільний у широкому діапазоні значень рН, що робить його придатним для використання у кислих, нейтральних та лужних рецептурах, не погіршуючи його властивості суспензії.
Застосування HEC у формулюванні призупинення
Відмінні властивості підвіски HEC роблять його цінним інгредієнтом у численних продуктах у різних галузях:
Фарби та покриття: HEC використовується як загусник і підвісний засіб у фарбах на водній основі та покриттях для запобігання осідання пігментів та добавок. Його псевдопластична поведінка полегшує плавне застосування та рівномірне покриття.
Продукти особистої гігієни: У шампуні, миття тіла та інших засобів особистої гігієни HEC допомагає призупинити інгредієнти твердих частинок, такі як відлущувач, пігменти та намистини ароматів, забезпечуючи рівномірне розподіл та стабільність рецептури.
Фармацевтичні рецептури: HEC використовується у фармацевтичних суспензіях для призупинення активних інгредієнтів та підвищення смачності та стабільності форм дозування рідини. Його сумісність з широким спектром API (активних фармацевтичних інгредієнтів) та допоміжних речовинах робить його кращим вибором для формулювачів.
Продукти харчування та напоїв: HEC використовується в застосуванні їжі, таких як салатні заправки, соуси та напої для призупинення нерозчинних інгредієнтів, таких як трави, спеції та целюлоза. Її без запаху та несмачний характер робить його ідеальним для використання в продуктах харчування, не впливаючи на сенсорні ознаки.
Гідроксиетилцелюлоза (HEC) - це універсальний полімер з винятковими властивостями суспензії, що робить його цінним інгредієнтом у широкому спектрі рецептур у галузях. Його здатність рівномірно призупинити тверді частинки в рідких середовищах у поєднанні з іншими бажаними атрибутами, такими як розчинність води, контроль в'язкості та стабільність рН, робить його незамінним для формулювачів, які прагнуть досягти стабільних та якісних продуктів. Оскільки зусилля з досліджень та розробок продовжують просуватися, очікується, що застосування HEC у рецептурах призупинення буде розширюватися далі, сприяючи інноваціям та підвищення продуктивності продукту в різних секторах.
Час посади: 09-2024 травня